Ingredientes:
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 copo de requeijão cremoso
• 1 pacote de gelatina incolor ou a de folha
• 1 caixa de morangos
Modo de Preparo:
1. Bater todos os ingredientes(c/exceção dos morangos), inclusive a gelatina dissolvida em 1/2 copo de água quente.
2. Cortar os morangos em rodelas.
3. Alternar uma camada de morangos com uma de creme.
4. Reservar alguns morangos p/ enfeitar a última camada de creme e levar a geladeira.
Ingredientes:
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 copo de requeijão cremoso
• 1 pacote de gelatina incolor ou a de folha
• 1 caixa de morangos
Modo de Preparo:
1. Bater todos os ingredientes(c/exceção dos morangos), inclusive a gelatina dissolvida em 1/2 copo de água quente.
2. Cortar os morangos em rodelas.
3. Alternar uma camada de morangos com uma de creme.
4. Reservar alguns morangos p/ enfeitar a última camada de creme e levar a geladeira.
Modo de fazer;
1. Coloque um abacaxi pequeno picado em pedaços miúdos de molho (de véspera) em um copo de açúcar e 1 copo de água (copos grandes, de suco ou uísque).
2. No dia seguinte, leve o abacaxi ao fogo com o líquido que juntou e coloque 2 pacotes de pudim Royal sabor baunilha.
3. Deixe ferver e engrossar sem parar de mexer. Ponha num pirex e por cima coloque um creme feito com:
• 2 claras em neve
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 lata de creme de leite sem soro
Leve para gelar.
ingredientes
• 2 xícaras (chá) de leite desnatado
• 3 colheres (sopa) de amido de milho MAIZENA®
• 10 ameixas pretas sem caroços
• 2 colheres (sopa) de adoçante culinário
• 8 biscoitos tipo maria
• 4 bolas de sorvete Kibon Balance sabor Napolitano
Para decorar
• 2 ameixas pretas picadas
• Folhas de hortelã
modo de preparo
Bata no liquidificador o leite, o amido de milho MAIZENA, as ameixas e o adoçante até triturar as ameixas. Reserve.
Em uma panela média, coloque a mistura reservada e cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até ferver e engrossar. Reserve até amornar.
Montagem
Reserve 4 taças para sobremesa e, em cada uma, alterne em camadas o biscoito, o creme, o biscoito e finalize com o creme. Reserve.
Em cada taça reservada, coloque 1 bola do sorvete Balance Kibon Balance sabor Napolitano, decore com as ameixas e folhas de hortelã .Sirva em seguida.
Variação
Se preferir, misture 1 colher (sopa) de coco ralado light ao creme.
Dica
Se as ameixas estiverem muito secas, ferva em 1 xícara e meia (chá) de água por 5 minutos. Escorra e utilize.
ingredientes
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher(sopa) de essência de baunilha
• 1 lata de creme de leite gelado
• 2 colheres (sopa)de café solúvel tipo nescafé*
modo de preparo
no liquidificador,bata todos os ingredientes por 10 minutos.leve ao congelador por 2 horas.retire,bata novamente por 10 minutos e volte ao congelador por mais 4 horas ou até endurecer.sirva. se desejar,decore com grãos de café.mais 6 horas de congelador
ingredientes
• 2 pacotes biscoito de amido de milho
• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de leite condensado
• 3 claras
• 200g de achocolatado
• 200ml de leite
• 2 colheres de manteiga
modo de preparo
1º Faça o brigadeiro, depois coloque o biscoito umidecido no leite e depois coloque recheio
2º Coloque mais uma camada de biscoito e recheio até acabar
3º Bata as claras em neve, acrescente o creme de leite e jogue por cima.
4º Leve a geladeira por 15 minutos.
Dica
Se quiser, jogue lasca de chocolate por cima.
Estudos apontam que os morangos fortalecem os glóbulos vermelhos frente o estresse oxidativo
UM ESTUDO CIENTÍFICO DA UNIVERSIDADE POLITÉCNICA DE MARCHE (UNIVPM, NA ITÁLIA) E A UNIVERSIDADE DE GRANADA (UGR, ESPANHA) APONTAM QUE OS MORANGOS FORTALECEM OS GLÓBULOS VERMELHOS FRENTE O ESTRESSE OXIDATIVO, UM DESEQUILÍBRIO RELACIONADO COM DIVERSAS DOENÇAS.
ATÉ AGORA TINHA TENTADO CONFIRMAR A CAPACIDADE ANTIOXIDANTE DOS MORANGOS MEDIANTE EXPERIMENTOS 'IN VITRO', MAS AGORA, O GRUPO DE PESQUISADORES CONSEGUIU DEMONSTRÁ-LA 'IN VIVO'.
PARA ISSO, SEGUNDO PUBLICAM NA REVISTA FOOD CHEMISTRY, DERAM A 12 VOLUNTÁRIOS 500 GRAMAS DIÁRIOS DE MORANGOS (DA VARIEDADE 'SVEVA') AO LONGO DE CADA JORNADA.
DURANTE 16 DIAS FORAM TIRADAS MOSTRAS DE SANGUE: EM QUATRO, OITO, 12 E 16 DIAS, E UM MÊS MAIS TARDE.
OS RESULTADOS REVELAM QUE O CONSUMO REGULAR DESTA FRUTA PODE MELHORAR A CAPACIDADE ANTIOXIDANTE DO PLASMA SANGUÍNEO E A RESISTÊNCIA DOS GLÓBULOS VERMELHOS A SUA HEMÓLISE (FRAGMENTAÇÃO) OXIDATIVA.
"AVERIGUAMOS QUE ALGUMAS VARIEDADES DE MORANGOS APRESENTAM MAIOR RESISTÊNCIA DOS ERITRÓCITOS FRENTE O ESTRESSE OXIDATIVO, O QUE PODE SER MUITO REPRESENTATIVO SE CONSIDERAR QUE ESTE FENÔMENO DESENCADEIA GRAVES PATOLOGIAS", EXPLICARAM OS PESQUISADORES.
A EQUIPE ANALISA AGORA AS VARIAÇÕES QUANDO SE INGERE MENOS QUANTIDADE DE MORANGOS (O CONSUMO HABITUAL COSTUMA SER UM COPO AO DIA COM 150 A 200 GRAMAS).
"O IMPORTANTE É QUE FAÇAM PARTE DE UMA DIETA SAUDÁVEL E EQUILIBRADA, DENTRO DAS CINCO PORÇÕES DIÁRIAS DE FRUTAS E VERDURAS", APONTARAM.
"NO LABORATÓRIO TAMBÉM ESTÃO ANALISANDO DIFERENTES VARIEDADES DE MORANGOS, JÁ QUE CADA UMA TEM SUAS PRÓPRIAS QUANTIDADES E PROPORÇÕES DE ANTIOXIDANTES", EXPLICARAM.
OS MORANGOS APRESENTAM GRANDE QUANTIDADE DE COMPOSTOS FENÓLICOS, COMO OS FLAVONÓIDES, QUE DIMINUEM O ESTRESSE OXIDATIVO.
TAL DESEQUILÍBRIO OCORRE EM ALGUMAS SITUAÇÕES PATOLÓGICAS (COMO A DOENÇA CARDIOVASCULAR, O CÂNCER OU O DIABETES) E FISIOLÓGICAS (NASCIMENTO, ENVELHECIMENTO, EXERCÍCIO FÍSICO) ENTRE A AGRESSÃO QUE PRODUZEM "ESPÉCIES REATIVAS DO OXIGÊNIO" - OS RADICAIS LIVRES, EM PARTICULAR - E AS DEFESAS ANTIOXIDANTES DO ORGANISMO.
