Ingredientes
1 litro de coalhada fresca
Sal
2 dentes de alho socado
1 colher de sopa de hortelã picada
2 pepinos
Modo de Preparo
Misture bem a hortelã com o alho. Tire a casca do pepino e pique bem. Misture tudo e junte a coalhada, tempere com sal e conserve em lugar fresco até o momento de servir.
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